Transport du pain : l’AGASA renforce les contrôles et durcit les mesures sanitaires.

Le 14 août 2026 marque l’entrée en vigueur de la mesure imposant la mise en conformité des véhicules dédiés au transport du pain. Dans l’Estuaire, les équipes de l’AGASA ont lancé une vaste opération de contrôle auprès des opérateurs économiques.

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‎Les inspecteurs ont vérifié les conditions d’hygiène des véhicules afin de s’assurer que le pain soit transporté dans un environnement conforme aux normes sanitaires. Cette étape est essentielle pour préserver la qualité des produits jusqu’à leur commercialisation.

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‎À l’issue des premières vérifications, plusieurs véhicules ont été déclarés non conformes. Ils ont été interdits de transport jusqu’à la réalisation des aménagements exigés par l’autorité sanitaire.

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‎Au-delà des sanctions, cette démarche vise à renforcer la sécurité alimentaire. Un pain correctement fabriqué peut perdre sa qualité sanitaire si son transport s’effectue dans des conditions inadaptées.

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‎L’AGASA annonce la poursuite de ces contrôles sur l’ensemble du territoire national afin d’assurer le respect durable de la réglementation et de garantir une meilleure protection des consommateurs.